교회증언 7 권 // 교회증언 7권의 제3부 건강식품 // 식당 사업
(백두산에서)
식당 사업
115 우리는 우리의 도시 사람들을 접촉하기 위하여 지금껏 해 온 것 이상의 일을 해야 한다. 우리는 도시들 안에 큰 건물들을 세워서는 안 된다. 그러나 영향력의 중심이 될 작은 건물들을 우리의 모든 도시에 세워야 한다는 빛이 거듭거듭 내게 주어졌다. 주께서는 우리의 도시들을 위한 기별을 가지고 있다. 이 기별을 우리는 우리의 장막 집회를 통하여, 그리고 다른 공적 활동과 또한 우리의 출판물들을 통하여 선포해야 한다. 여기에 덧붙여, 위생식당들이 도시들 안에 세워져야 하고, 그것들을 통하여 절제의 기별이 전해져야 한다. 우리의 식당들과 관련하여 집회들을 개최할 주선이 이루어져야 한다. 할 수만 있으면 언제든지 건강학과 그리스도인 절제에 관한 강의를 고객들이 초청될 수 있는 방을 마련해 좋고, 거기서 그들의 건전한 식사의 준비와 다른 중요한 주제들에 관한 교육을 받을 수 있게 되어야 한다. 이런 집회들에서는 기도와 노래와, 그리고 건강과 절제에 관한 것뿐 아니라 다른 적절한 성경의 주제에 관한 이야기들이 있어야 한다. 사람들이 육체적 건강을 보존하는 방법을 배우게 될 때, 천국 복음의 씨를 뿌릴 수 있는 많은 기회들이 발견될 것이다. 주제들은 사람들이 호의적으로 감명을 받을 수 있는 그런 방법으로 제시되어야 한다. 집회에는 연극조의 성격이 전혀 없어야 한다. 노래는 불과 소수의 사람들만으로 이루어져서는 안 된다. 참석한 모든 사람이 노래하는 데 참여하도록 권유해야 한다. 노래에 특별한 재능을 가진 자들이 있고, 한 사람이 노래하거나 몇 사람이 함께 노래하므로 특별한 기별이 증거 되는 경우들도 있다. 그러나 소수의 사람만으로 노래하는 일을 극히 드물어야 한다.
116 노래하는 재능은 하나님께서 당신의 이름에 영광을 돌리기 위하여 모든 사람이 계발하고 사용하기를 바라시는 감화의 달란트이다. 우리의 식당들을 찾아오는 모든 자들은 독서 재료를 공급받아야 한다. 그들의 주의는 절제와 식생활의 개선에 관한 우리의 문서로 향하도록 요구되어야 하고, 그리고 그리스도의 교훈들을 취급하고 있는 전단들도 그들에게 주어져야 한다. 이 독서 재료를 공급하는 책임은 우리 백성 모두가 분담해야 한다. 찾아오는 모든 사람에게 무엇인가 읽을 것이 주어져야 한다. 많은 사람들이 그 소책자를 읽지 않고 버릴 수도 있다. 그러나 그대들이 이것을 손에 죄어 준 자들 가운데 어떤 사람들은 빛을 찾고 있을 수도 있다. 그들은 그대들이 주는 것을 읽고 연구한 후에 그것을 다른 사람들에게 전해 줄 것이다. 우리의 식당에 있는 일꾼들은 하나님과 밀접하게 연결되어 생활하므로 식당을 찾아오는 이러저러한 사람에게 영적 문제들에 관하여 개인적으로 이야기하라는 그분의 영의 감동을 깨달을 수 있게 되어야 한다. 자아가 십자가에 못 박히고, 그리스도께서 우리 속에 영광의 소망을 이루어 주실 때 우리는 생각과 말과 행동을 통하여 진리를 믿는 우리의 믿음의 실체를 드러낼 것이다. 주께서는 우리와 함께 계실 것이고, 우리를 통하여 성령께서는 그리스도 밖에 있는 자들과 접촉하도록 일하실 것이다. 주께서는 이것이 우리의 식당들을 경영하는 자들이 이루어져야 할 사업인 것을 내게 가르치셨다. 사업의 압박과 분주함이 영혼 구원의 사업을 등한히 하게 해서는 안 된다. 우리의 동료 인간들의 육체적 필요에 봉사하는 것은 좋은 일이다. 그러나 날마다 식사를 위하여 오는 자들에게 복음의 빛을 비추어 줄 길이 발견되지 않는다면, 하나님께서 우리의 사업을 통하여 어떻게 영광을 받으실 것인가? 식당 사업이 시작되었을 때, 그것이 많은 사람에게 현대 진리를 전할 수단이 될 것으로 기대했었다. 과연 그렇게 되었는가?
117 우리의 식당이 있는 일꾼들에게 권위 있는 한 분이 질문하셨다. "얼마나 많은 사람들에게 그대들은 그들의 구원에 관하여 이야기했는가? 얼마나 많은 사람들이 그대들의 입술을 통하여 그리스도를 개인의 구주로 받아들이라는 열렬한 호소를 들었는가? 얼마나 많은 사람들이 그대들의 말을 통하여 죄에서 돌이켜 살아 계신 하나님을 받아들이라는 열렬한 호소를 들었는가? 우리의 식당에서 사람들이 육신의 식사를 제공받을 때, 일꾼들은 그들 자신과 그들의 봉사를 받는 자들이 하늘의 떡을 끊임없이 공급받아야 할 필요가 있다는 것을 잊지 말아야 한다. 그들은 진리를 알지 못하는 자들에게 진리를 이야기해 줄 기회들을 끊임없이 살펴야 한다.
조력자들의 보호
우리의 식당들은 경영하는 자들은 고용원들의 구원을 위하여 일해야 한다. 그들이 과로해서는 안 된다. 그렇게 함으로써 그들은 일꾼들을 영적으로 도아줄 힘도 의향도 갖지 못할 위치에 스스로를 주게 될 것이기 때문이다. 그들은 영적인 면에서 그들의 고용원들을 가르치고, 그들에게 성경을 설명하고, 그들과 함께 그리고 그들을 위하여 기도하는 데 최선의 힘을 바쳐야 한다. 그들은 마치 부모가 자녀들의 신앙적 관심을 살펴보는 것처럼 주의 깊게 조력자들의 신앙적 관심을 살펴보아야 한다. 그들은 꾸준하고 친절하게 그들을 관찰하고, 그리스도인 품성을 완성하는 데 그들을 도와주기 위하여 최선의 힘을 다해야 한다. 그들의 말은 아로새긴 은쟁반에 금사과와 같아야 한다. 그들의 행동은 이기심과 거친 모든 흔적에서 벗어나 있어야 한다. 그들은, 언제든지 응소(應召)할 수 있는 민병(民兵)처럼 서서 그들이 책임을 져야 할 것처럼 영혼들을 위하여 깨어 있어야 한다. 그들은 그들의 조력자들의 용기가 끊임없이 강해지고 하나님을 믿는 그들의 믿음이 끊임없이 증가되어 갈 유리한 위치에서 서 있도록 노력해야 한다.
118 우리의 식당들이 이런 벙법으로 운영되지 않는다면 우리의 백성들이 그들의 자녀들을 일꾼으로 보내지 못하도록 경고할 필요가 있을 것이다. 우리의 식당들을 후원하는 자들 중 많은 사람들이 하나님의 천사들을 그들과 함께 하도록 모시지 않는다. 그들은 이 거룩한 자들의 동반을 원치 않는다. 그들이 세속적인 감화를 가져오므로 일꾼들은 이 감화를 저항하기 위해서 하나님과 밀접하게 연결될 필요가 있다. 우리의 식당 경영자들은 젊은 사람들은 일자리에서 지켜주는 것 이상의 일을 해야 한다. 그들은 젊은 마음들이 끊임없이 접촉하는 세속적인 정신에 지배받지 않도록 그들을 영적으로 살아 있게 해 주기 위하여 더 큰 노력을 기울여야 한다. 우리의 식당에 있는 처녀들과 젊은 부인들은 목자가 필요하다. 그들 개개인은 가정의 감화로 보호받아야 할 필요가 있다. 신자로서 우리의 기관들에 들어가서 하나님의 사업을 돕고자 하는 젊은이들은 피곤하고 낙담되어 그들의 열성과 용기를 잃고 냉랭하고 무관심해질 위험이 있다. 우리는 작고 어두운 방에 이 젊은이들을 몰아넣어 그들에게서 가정생활의 특권을 빼앗으면서도 건전한 신앙적 경험을 갖기를 그들에게서 기대할 수는 없다. 우리의 모든 기관에 있는 조력자들의 보호와, 특별히 우리의 식당에 채용된 자들을 위한 현명한 계획들이 세워지는 것이 중요하다. 좋은 조력자들을 얻어야 하고, 그들이 은혜와 그리스도를 아는 지식 안에서 자라나도록 도와줄 모든 편의를 제공되어야 한다. 그들이 정규적으로 기도할 시간도 없고, 성경 공부를 위한 시간도 전혀 없이 되는 대로의 환경에 맡겨져서는 안 된다. 이렇게 방치되면 그들은 영원한 실재에 대하여 부주의하고, 무관심하고, 냉담해진다. 모든 식당에서는 조력자들의 보호자로 활동할 수 있는 부부, 구주와 그분께서 위하여 돌아가신 영혼들을 사랑하고, 주님의 도를 지키는 남녀들이 관련되어야 한다.
119 젊은 여자들은 현명하고 사려 분별이 있는 기혼 여성, 철저하게 회심하고, 일꾼들, 특별히 젊은이들을 주의 깊이 돌볼 수 있는 여자의 보호 아래 있어야 한다. 일꾼들은 그들이 가정을 가지고 있다고 느껴야 한다. 그들은 하나님을 돕는 손길이다. 그러므로 그들은 그리스도께서 제자들 가운데 세운 어린아이 취급을 받아야 한다고 선언하신 바와 똑같이 주의 깊고 친절하게 취급되어야 한다. 그분께서는 말씀하셨다. "누구든지 나를 믿는 이 소자 중 하나를 실족케 하면 차라리 연자 맷돌을 그 목에 달리우고 깊은 바다에 빠뜨리우는 것이 나으니라", "삼가 이 소자 중에 하나도 업신여기지 말라 너희에게 말하노니 저희 천사들이 하늘에서 하늘에 계신 내 아버지의 얼굴을 항상 뵈옵느니라"(마 18:6, 10). 이런 고용자들에게 주어져야 할 보호는 큰 도시에 하나의 큰 식당보다는 여러 개의 작은 식당들을 갖는 것이 유리한 이유 중 하나이다. 그러나 이것이 우리의 대도시의 여러 지역에 여러 개의 작은 식당들을 세우는 것이 가장 좋을 것이라는 유일의 이유는 아니다. 작은 식당들은 큰 시설을 한 식당들과 똑같이 건강 개혁의 원칙을 권유할 것이며 훨씬 더 쉽게 운영될 것이다. 우리는 세상을 먹이라는 사명을 받고 있지는 않으나 사람들을 교육시키라는 지시를 받고 있다. 작은 식당들에는 해야 할 일이 그렇게 많지 않을 것이다. 그러므로 조력자들은 말씀의 연구에 바칠 수 있는 더 많은 시간, 그들의 일을 잘하는 법을 배울 수 있는 더 많은 시간, 건강 개혁의 원칙에 관하여 배우고자 하는 고객들의 질문에 대답할 수 있는 더 많은 시간을 갖게 될 것이다.
120 만일 우리가 이 사업에서 하나님의 목적을 성취한다면 그리스도의 의가 우리 앞에 있을 것이고, 주님의 영광이 우리 뒤에 있을 것이다. 그러나 만일 영혼들의 수확이 없다면, 만일 조력자들 자신이 영적으로 유익을 얻지 못한다면, 만일 그들이 말과 행동으로 하나님께 영광을 돌리고 있지 않다면, 왜 우리가 그런 기관들을 열어서 유지해야 할 것인가? 만일 우리가 우리의 식당들을 하나님께 영광이 되게 운영할 수 없다면, 만일 우리가 그것들을 통하여 강한 신앙적 감화를 발휘할 수 없다면, 그것들을 폐쇄하고 우리의 젊은이들의 재능들을 사업의 다른 분야에 사용하는 것이 더 좋을 것이다. 그러나 우리의 식당들은 영혼들을 구원하는 수단이 되도록 운영될 수가 있다. 마음의 겸손을 위하여 열렬하게 주님을 찾아 그분께서 당신의 권면의 빛대로 행하는 길을, 그분의 말씀을 이해하는 길을, 그것을 실천하는 길을 우리에게 가르칠 수 있게 하자. 우리의 조력자들이 날마다 주일마다 매우 열심히 일을 할지라도 이루어진 어떤 좋은 업적을 지적할 수 없는 그런 방법으로 우리의 식당들이 운영될 위험이 있다. 이 문제는 신중한 고려가 필요하다. 우리는 우리의 젊은이들을 하나님께 영광이 되는 열매를 맺지 못하는 사업에 붙들어 매 둘 권리가 없다. 식당 사업이 비록 놀랍게도 성공적으로 선을 행하는 길로 간주될지라도 그것이 단순히 봉사받는 자들의 육체적 건강만 증진시키는 그런 방법으로 운영될 위험이 있다. 어떤 사업이 최고로 탁월한 특성들을 지닌 것처럼 보일지라도 그것이 하나님의 뜻을 행하고 그분의 목적을 성취하기 위한 열렬한 소원으로 이루어지지 않으면 하나님 보시기에 좋지 않다. 만일 하나님이 우리의 행동의 처음과 마지막으로 인정되지 않으면, 그것들은 성소의 저울에 달려서 부족함이 드러날 것이다.
안식일에는 우리의 식당들이 휴업할 것
121 "안식일에 우리의 식당들을 열어야 할 것인가?"라는 질문을 받았다. 나의 대답은 결코, 결코 그렇수 없다는 것이다. 안식일의 준수는 하나님께 대한 우리의 증거, 그분과 그분의 백성 된 우리 사이의 표, 또는 표징이다. 이 표는 결코 지워져서는 안 된다. 우리 식당의 일꾼들이 찾아오는 많은 사람들을 위하여 그들이 주중에 내내 하는 것과 똑같이 안식일에도 식사를 제공해야 한다면 그들이 안식할 날은 어디에 있을 것인가? 어떤 기회에 그들은 육체적·영적 힘을 보충하게 될 것인가? 그 얼마 후에, 특별한 빛이 이 문제에 관하여 내게 주어졌다. 나는 우리의 안식일 준수의 표준을 망가뜨리기 위한 노력이 이루어지고 있는 것과, 사람들이 안식일에 우리의 식당들을 열도록 호소할지라도 이 일이 결코 이루어져서는 안 된다는 것을 보았다. 한 장면이 내 앞으로 지나갔다. 나는 우리의 안식일 준수의 표준을 망가뜨리기 위한 노력이 이루어지고 있는 것과, 사람들이 안식일에 우리의 식당들을 열도록 호소할지라도 이 일이 결코 이루어져서는 안 된다는 것을 보았다. 한 장면이 내 앞으로 지나갔다. 나는 샌프란시스코에 있는 우리의 식당에 있었다. 금요일이었다. 일꾼들 중 몇 사람들이, 사람들이 그들의 집으로 쉽게 가져갈 수 있는 그런 식품들을 포장하기에 바삐 활동하고 있었다. 그리고 일단의 사람들이 그 포장들을 받아가기 위해 기다리고 있었다. 나는 이것이 무엇을 의미하는지 물었다. 그러나 일꾼들이, 그들의 고객들 중 몇 사람들이 식당의 문을 닫기 때문에 그들이 주중에 사용한 것과 같은 종류의 음식물을 안식일에 얻을 수 없으므로 어려움을 당한다고 내게 말했다. 식당에서 얻은 건전 식품의 가치를 깨닫고서, 그들은 재질일에 그것들이 주어지지 않는 것이 항의하고, 만약에 그렇게 안 될 경우에 그들이 고통을 당할 수밖에 없음을 지적하면서 식당을 책임진 자들에게 일주일 내내 열어 주도록 호소했다. 그 일꾼들은 말했다. "오늘 당신이 본 것이 안식일에 건강식품을 위한 이런 요구에 대한 우리의 대답입니다. 이 사람들은 안식일에 사용할 음식물을 금요일에 취합니다.
122 그리고 이런 방법으로 우리는 안식일에 식당을 열지 않는 데 대한 비난을 피합니다." 우리 백성들과 세상과의 분계선은 언제나 분명하게 밝혀져 있어야 한다. 우리의 기준은 하나님의 율법에 있으며, 거기서 우리는 안식일을 지키도록 명령을 받고 있다. 왜냐하면 출애굽기 31장에 분명히 기록되어 있는 바와 같이 안식일의 준수는 하나님과 그분의 백성 사이의 표징이기 때문이다. 그분께서는 선언하신다. "너희는 나의 안식일을 지키라 이는 나와 너희 사이에 대대의 표징이니 나는 너희를 거룩하게 하는 여호와인 줄 너희로 알게 함이라... 이는 나와 이스라엘 자신 사이에 영원한 표징이며 나 여호와가 엿새 동안에 천지를 창조하고 제칠 일에 쉬어 평안하였음이니라." 비록 우리의 순종으로 안식일을 존중하지 않는 자들에게 큰 불편을 줄지라도 우리는 "여호와께서 일러 가라사대"에 유의해야 한다. 우리는 한편으로는 사람의 예상되는 필요성과 다른 편으로는 하나님의 요구를 갖고 있다. 어느 것이 우리에게 가장 큰 비중을 가지고 있는가? 우리의 위생병원들에서는 환자들의 가족은 의사들과 간호사들과 조력자들과 함께 할 수 있는 대로 적은 노력으로 여느 다른 가족과 마찬가지로 안식일에 식사를 해야 한다. 그러나 우리의 식당들은 안식일에 문을 열어서는 안 된다. 일꾼들로 하나님을 예배하기 위하여 이날을 맞이해야 한다는 것을 확신시켜라. 안식일에 닫힌 문들은 그 식당을 하나님을 위한 하나의 기념비, 제 칠일은 안식일이므로 그날에는 불필요한 일을 하지 않아야 한다고 선언하는 하나의 기념비로서 도장을 찍는다.
123 나는 대도시들의 중심부에 위생식당들과 치료소들이 세워져야 하는 주요한 이유들 중 하나가 이 수단들을 통하여 지도적인 사람들의 주의를 셋째 천사의 기별로 이끄는 것이라는 가르침을 받았다. 이 식당들이 일반 식당들을 운영하는 것과는 전혀 다른 방법으로 운영되는 것을 보고 지성적인 사람들은 사업 방법이 다른 이유를 물어보게 될 것이며, 우리가 훌륭한 식사를 제공하게 되는 원칙을 살펴보게 될 것이다. 그리하여 그들은 이 시대를 위한 기별의 지식으로 인도될 것이다. 생각 있는 사람들은 우리의 식당들이 안식일에 문을 닫는 것을 발견하고 우리가 토요일에 문을 닫아야 하는 원칙에 관하여 질문하게 될 것이다. 그들의 질문에 대답하는 중이 우리는 우리의 믿음의 이유들을 그들에게 알려줄 기회를 갖게 될 것이다. 우리는 그들에게 우리의 정기 간행물들과 소책자들을 주게 될 것이고, 그들은 "하나님을 섬기는 자와 섬기지 않는 자"와의 차이를 이해할 수 있게 될 것이다. 우리의 백성들 모두가 안식일 준수에 관하여 그들이 마땅히 그러해야 할 만큼 각별하지 못하다. 하나님께서 그들이 개혁하도록 도와주시기를 바란다. 그의 발을 순종의 토대 위에 굳게 세우는 것이 모든 가족의 첫째가 되어야 한다.
지은이 : 엘 G. 화잇
출판사 : 시조사
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